1. В разделе "Услуги" разверните вкладку "Elastic Cloud Hyper-V"

2. Нажмите на "Бэкапы"

3. Вы увидите перечень имеющихся ВМ.
    У нужной ВМ подвиньте рычаг влево, чтобы он стал серого цвета

4. Поменяйте глубину backup на "Не выбран" 
 

5. Обязательно сохраните изменения!