1. В разделе "Услуги" разверните вкладку "Elastic Cloud Hyper-V"

2. Нажмите на "Бэкапы"

3. Вы увидите перечень имеющихся ВМ.
    У нужной ВМ выберите необходимую глубину backup в выпадающем списке

4. Активируйте рычаг справа от выпадающего списка (станет зеленым)
 

5. Обязательно сохраните изменения!